Les suppléments de NO contenant le composé 2 - [nitrooxy] méthyl 2-amino-3-méthylbutanoate [2NMB] ne fonctionnent probablement pas. Les scientifiques du sport à l'Université de Memphis arrivent à cette conclusion dans le Journal de force et de conditionnement de recherche, en fondant leurs conclusions sur les expériences qu'ils ont fait avec 10 athlètes de force qui s'entrainent depuis 8 ans en moyenne.
2 - [nitrooxy] méthyl 2-amino-3-méthylbutanoate
Les suppléments de NO stimulent la concentration de l'oxyde nitrique [NO] dans le corps. Plus la quantité de NO dans le tissu musculaire au cours de l'entrainement est élevée, plus l'ensemble des vaisseaux sanguins (et donc l'oxygène et les nutriments) peuvent transporté d'apports vers les cellules musculaires. Et après un entrainement, plus de NO donne une plus forte croissance musculaire.
Les suppléments de NO classique contiennent des acides aminés,des enzymes qui détachent l'oxyde nitrique de ces derniers. Le 2NMB oeuvre d'une manière différente. Ce composé se trouve dans les complexes XXXX,XXXX etc ... (je ne peux pas citer les noms ouvertement car je me ferai attaquer)
Le 2NMB a une conséquence directe sur le NO et L-arginine, l'ingrédient principal dans la plupart des suppléments de NO, agit quand à elle indirectement. Le diagramme ci-dessous montre la réaction par laquelle la L-arginine, aidée par l'enzyme monoxyde d'azote synthase , stimule la production de NO.
Si vous examinez la formule développée du 2NMB vous commencerez à vous dire que le NO est libéré plus facilement à partir de ce composé. Et c'est ce que les fabricants des composés XXXX,XXXX mettent en avant : que la concentration de NO dans le corps commence à monter immédiatement après l'ingestion de 2NMB.
Les revendications et la théorie c'est très bien, la recherche appliquée, c'est encore mieux. Ainsi, les chercheurs ont donné à leurs sujets de 2 comprimés contenant chacun 10 mg de 2NMB à une occasion et un placebo à une autre. Les Américains ont alors suivi la quantité de NO dans le sang des athlètes lors de la première heure après l'ingestion.
Chez certains sujets, la concentration de NO semblait en effet augmenter après la prise du supplément. Mais dans un nombre égal, la hausse a été négligeable et chez d'autres nulle. "Une grande variabilité existe dans la mesure du plasma nitrate / nitrite, avec quelques sujets potentiellement réceptifs et d'autres bien moins », écrivent les chercheurs.
De plus, l'augmentation de la concentration de NO a été de très courte durée. La concentration de NO atteint son maximum après 15 minutes, après quoi elle commence à décliner. Trente minutes après la prise de la concentration moyenne est en fait inférieure à la concentration initiale.
Les chercheurs se bornent à dire que les suppléments de 2NMB n'ont aucun effet. Et toute recherche supplémentaire n'est pas nécessaire d'après eux. "Si le nitrate / nitrite était en fait élevée après la prise, il serait logique d'étudier l'impact de ce supplément sur la performance physique et la récupération. Au contraire, si le supplément n'a pas causé d'augmentation mesurable dans le sang nitrate / nitrite , il est inutile d'étudier les effets d'un tel complément. "
Source:
Res J Force Cond. 2010 Oct
