Les sportifs pratiquants la musculation se développent plus rapidement après les entraînements s'ils ont assez d'eau dans leur corps. La déshydratation, ou hypohydratation comme les scientifiques l'appellent, réduit la production naturelle d'hormones anabolisantes après l'entraînement musculaire et stimule la production d'hormones cataboliques.Les scientifiques des Sports de la California State University écrivent sur ce phénomène dans le Journal of Applied Physiology.
Si vous perdez plusieurs % de votre poids corporel par déshydratation, la qualité d'une séance d'entraînement musculaire diminue. [Med Sci Sports Exerc. 2007 Oct]
De plus, des études avec des athlètes d'endurance montrent que la déshydratation favorise la synthèse de cortisol post-entrainement. [Int J Sports Med. Oct. 2006].
Enfin, les cellules adipeuses qui ont un bon approvisionnement en eau peuvent libérer leurs acides gras plus facilement dans la circulation sanguine, et les cellules musculaires consomment moins de protéines si elles sont pleines d'eau. Donc on peut dire de l'eau est un "stéroïde anabolisant exogène naturel".
Les chercheurs ont demandé à 7 bodybuilders de passer par la même routine 3 fois:
Squatter avec 80 % de leur 1 RM.
À une occasion, les sujets avaient suffisamment de liquide dans leur corps [UE], sur l'autre, ils avaient perdu 2,5 %t de leur poids corporel à la suite de la déshydratation [HY25] et sur le troisième, ils ont perdu 5 % de leur poids par déshydratation [HY50 ].
Après l'entrainement les chercheurs ont mesuré la quantité d'hormones anaboliques et cataboliques dans le sang des sujets. Ils ont observé que la déshydratation a entraîné un très haut pic de cortisol après la formation et une réduction de la libération de la testostérone et de l'hormone de croissance, mais non significative.
«Ces données démontrent que l'eau corporelle est un facteur important dans la modulation des réponses hormonales et métaboliques à l'exercice de musculation", concluent les chercheurs.
Source:
J Physiol Appl. 2008 Sep
